Paprik Campur - Menu Iftar

Bahan-bahan nya :

1. daging - hiris nipis

2. ayam - potong kecil

3. sotong - potong kecil

4. 2 labu bwg besar

5. 2 ulas bwg putih

6. 3 sudu cili kering kisar

7. 3 sudu sos tomato

8. 3 sudu sos cili

9. 2 sudu sos tiram

10. daun limau purut disiat-siat

11.2 btg serai - diketuk

12. sayur- kcg panjang, carrot, bunga kobis, baby corn

Cara-caranya : 

1. panaskan minyak. tumis bwg besar dgn bwg putih.

2. masukkan cili kisar, masak sampai pecah minyak.

3. masukkan ayam, daging dan sotong.

4. masukkan semua jenis sos dan 1 cawan air (ikut kepekatan yg korang nak)

5. Agak2 ayam semua dah nak masak, masukkan semua sayur

6. Perasakan dan Siap..