Kek Strawberry

Resepi : http://ninamirza.blogspot.my/2012/07/simple-strawberry-cake.html

Bahan-bahan:
Bahan A:
100 gm buah strawberry
3 biji telur
1 cawan gula
1 cawan minyak jagung (minyak masak pun boleh)

Bahan B:
+- 100gm buah strawberry dipotong kecil
1/2 st perisa strawberry
1/2 st pewarna pink
2 cawan tepung gandum*
2 st baking powder* 
(*diayak bersama)

Cara-cara:
1- Panaskan oven 170'C. Alaskan loyang berukuran 7" dengan dengan baking paper 

dan sapu sedikit keliling loyang dengan minyak dan ketepikan.
2- Kisar halus semua bahan A. Kemudian masukkan ke dalam bowl.
3- Masukkan ke dalam bowl perisa strawberry dan pewarna pink, kacau rata 

menggunakan spatula.
4- Masukkan tepung gandum yang diayak bersama baking powder sedikit-sedikit, kacau sebati.
5- Kemudian masukkan strawberry yang telah dipotong kecil ke dalam bowl. Kacau 

rata.
6- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang disediakan tadi, bakar selama 1 jam atau 

sehingga masak. 
7- Periksa kek samada dah cukup masak atau belum dengan mencucuk dengan lidi di 

tengah kek, jika lidi keluar bersih maknanya kek telah masak. 
8- Setelah masak, telangkupkan kek atas jaringan dan sejukkan kek sebelum dikeluar

kan dari loyang.
9- Sedia dihidangkan