Puding Sedut

Bahan - bahan :-

1 sudu teh serbuk agar-agar

1000 ml air

1/2 cawan gula halus

1 cawan susu cair atau susu segar

1 cawan creamer atau coffemate atau susu tepung

1 sudu teh esen vanilla

pewarna makanan

esen makanan ~ strawberry paste / emulco , pandan paste / emulco atau lain-lain perisa

Cara-cara : 

Satukan agar-agar, gula halus, susu tepung, susu segar, air dan vanilla ke dalam periuk

Kacau rata

Masak atas dapur hingga mendidih

Bahagikan adunan kepada beberapa warna yang di sukai dan letakan perisa

Contoh ~ warna purple dengan perisa blueberry, warna hijau dengan paste pandan, 

kuning dengan pineapple dan pink dengan strawberry

Sediakan botol kaca secukupnya

Anda boleh buat 1 jenis untuk setiap botol atau jenis yang bercampur yang lebih di kenali dengan nama 'paddle pop'

Untuk adunan satu warna atau satu perisa, tuangkan dalam botol dan sejukkan

Untuk adunan paddle pop pula, tuangkan 1 layer warna contoh hijau di bahagian dasar botol dan sejukkan

Bila dia dah mula mengeras, tuangkan pula lapisan yang lain dan lakukan proses yang sama hingga habis semua warna

Sejukkan dalam peti ais dan hidangkan dingin dengan straw