Kek Tiramisu

KEK TIRAMISU KUKUS

4 biji telur - Gred A

150gm Gula halus

1/2 sudu teh ovelette

150gm tepung gandum

1/2 sudu teh baking powder

100ml minyak masak

200ml santan kotak - (Jangan campur air)

Bahan untuk lapisan :

Kopi cappuchino (3 in one) 1 sachet larutkan dengan 2 sudu besar air panas

2 sudu besar serbuk coklat

Cara-cara :

1. Pukul telur, ovellette dan gula sehingga kembang.

2. Masukkan pula tepung gandum yang di ayak terlebih dahulu dengan baking powder sedikit demi 

sedikit di dalam adunan sambil di pukul lagi.

3. Masukkan minyak dan santan berselang seli sambil di pukul lagi.

 4. Bahagikan kepada tiga mangkuk. Adunan 1 di biarkan kosong, atau jika suka boleh juga di 

campurkan sedikit keju cheddar yang di parut. Adunan 2 di campurkan dengan serbuk kopi 

cappucino dan Adunan 3 di campurkan dengan serbuk coklat.

5. Kukus lapisan 1 dan 2 masing- masing selama 10 minit, seterusnya untuk lapisan ke 3 hendaklah 

dikukus  selama 20 minit.

6. Bila kek telah sejuk, bolehlah di siram dgn Cream Cheese

Topping Cream Cheese

1 cawan cream cheese

5 sudu besar susu pekat 

1/4 cawan susu cair

Blender@mixer sebati

Tuang atas kek

Campur serbuk koko + nescafe 3 in 1

Ayak atas kek lepas dah siram cream cheese