Spaghetti Aglio Olio

http://akubukancheff.blogspot.my/2014/11/resepi-spageti-aglio-olio.html

Bahan2:

• 1/2 paket spageti direbus
• 10-12 ekor udang & sotong secukupnya.
• 1/2 cawan air.
• sedikit serbuk pati ayam
• 2 sudu makan mentega
• 2 sudu minyak zaitun
• 5 ulas bawang putih (cincang halus)
• 1 biji cili merah atau hijau (dicincang)
• cendawan butang
• hotdog dan meatball
• beberapa biji tomato
• sedikit lada hitam (ditumbuk)
• garam secukup rasa.
• oregano, n chili flakes

Cara masak:

1. Panaskan mentega dan gorengkan udang,sotong, hotdog dan meatball sebentar. Angkat dan ketepikan. 
2. Dengan menggunakan kuali yg sama, panaskan minyak zaitun dan tumiskan bawang putih dan capsicum hijau/merah. Goreng sehingga kekuningan. Masukkan sikit air rebusan spaghetti.
3. Kemudian masukkan spaghetti, lada hitam, garam, tomato, cendawan dan kacau rata.
4. Masukkan oregano n chili flakes. kacau rata. siap!