Thursday, December 3, 2015

Kuey Teow Sup


Bahan2:

Bihun @ Mee Kuning @ Kuey Teow
Sawi Jepun
Bawang putih - racik/cincang
Fishcake & Fishball - guna ayam & udang
Kiub pati ayam

Cara2 :

Goreng bawang putih sampai kuning, angkat masuk mangkuk dgn minyak2 sekali


Masukkan air dalam periuk ikut nk byk mana kuah
Masukkan sedikit bawang putih yg digoreng td beserta minyak
Letak atas api, didihkan
Masukkan kiub ayam, garam, perasa
Dah mendidih masukkan sawi, udang dan ayam
Siap kuah


bahan2 kuah cili kicap :

cili api
kicap
gula
garam
cuka

kacau sebati



Jemput makan..






0 comments:

Post a Comment