Bahan2:
Bihun @ Mee Kuning
Sawi Jepun
Bawang putih - racik/cincang
Fishcake & Fishball - resepi asal udang
Kiub pati ayam
Cara2 :
Goreng bawang putih sampai kuning, angkat masuk mangkuk dgn minyak2 sekali
Masukkan air dalam periuk ikut nk byk mana kuah
Masukkan sedikit bawang putih yg digoreng td beserta minyak
Letak atas api, didihkan
Masukkan kiub ayam, garam, perasa
Dah mendidih masukkan sawi dan fishcake, fishball
Siap kuah
bahan2 kuah cili kicap :
cili api
kicap
gula
garam
cuka
kacau sebati
Jemput makan..
0 comments:
Post a Comment